Hazlo con Sue
Hazlo con Sue
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Sancocho Dominicano - a mi Manera - Delicioso y Facil
Para este delicioso sancocho vamos a necesitar varios ingredientes. Lo importante del sancocho es que los ingredientes, carnes, viveres, es a tu preferencia y que sabor le prefieres dar. En fin, esta receta es muy basica pero buenisima.
Se hace mucha cantidad, utilizar un caldero amplio y si quieres puedes usar la mitad de los ingredientes. Esto sirvio para una familia de 6 y se comio 2x con esta receta.
Ingredientes utilizados:
3 Libras de Costillitas e Puerco
3 Libras de Huesos de Puerco
3 Libras de Huesos de Res
1.5 Libras de Chuletas Ahumadas
2 Libras de Pollo
1/2 Taza de Vinagre
Jugo de 1 Limones
Sazon:
2 Cucharadas de Ajo Majado
ua-cam.com/video/EBdIsimj6ss/v-deo.html
5 a 6 Cucharadas de Sofrito
ua-cam.com/video/qVAXWFOszfo/v-deo.html
3 Cucharadas de Salsa de Soya
2 cucharaditas de Oregano Molido
1.5 Cucharada de Adobo con Achiote
** Si no tienes este 1 Cucharada de Adobo
mas 2 Sobres de Sazon de Achiote
1 cucharadita de Pimienta Negra en Polvo
5 a 6 Cucharadas de Mojo
Viveres:
Puedes agregarle Maiz (yo iba a usar, pero no me cupo en el caldero)
5 Zanahorias
1Libra Yautia Blanca
2.5 Libras Yautia Amarilla
2.5 Libras Yuca
1 Libra Auyama
4 Guineos Verdes
4 Platanos
Verduras:
1 rama de Apio
2 Cebollines
1 Ramito de Cilantro
1/2 Ramo de Cilantro Ancho (Culantro)
1 Cebolla roja mediana
1/2 Cebolla Blanca
1/2 Pimiento (Rojo o Verde o Ambos)
Adicionales:
5 a 6 Sopitas
1 Cucharada de Sal
1 cucharadita de Pimienta
Si te gusta el Picante, Agregale Picante al Gusto
Para los Boyos de Platano
Para este Guayo dos de los Platanos
1 cucharadita de Sal de Ajo
1/2 cucharadita de Pimenta de Sal
Sustitucion:
1 cucharadita de Ajo en Polvo
1/2 cucharadita de Sal
1/4 cucharadita de Pimienta en Polvo
Servir con Arroz Blanco
Pedazos de Limon
Aguacate
Toque extra de Picante al Gusto
Arroz Blanco
ua-cam.com/video/z1tIrex7-ZU/v-deo.html
Espero te guste esta receta, que la intentes pues es bien facil de preparar. Si piensas que esto es mucho, puedes cortar los ingredientes a la mitad. Es muy cierto que el Sancocho, aunque quieras hacer un poquito, rinde muchisimo. Espero te quede tan rico como a mi. Si lo preparas, comparte tus fotos en mis redes sociales.
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КОМЕНТАРІ

  • @brendamassielfelizvalentin4417

    A qué precio los venderías en EE.UU

  • @dilciautate2556
    @dilciautate2556 7 днів тому

    Hola dónde se consigue esa máquina de guayar gracias

  • @mariahines4025
    @mariahines4025 9 днів тому

    Thank u for your show 😊

  • @PalomaBatista0908
    @PalomaBatista0908 11 днів тому

    Yo lo hago sin aceite..Quedan mejor y más sano y solo le pongo canela. .Más nada

  • @bardo6310
    @bardo6310 11 днів тому

    Hace unos días leí el libro de Vargas Llosa, L a Fiesta del Chivo, y ahí aluden en repetidas ocasiones al mangú como parte de la dieta Dominicana, me quedé con la idea de averiguar de que se trata. Por eso estoy viendo este video. Ahora lo prepararé y luego les platico. Saludos!

  • @adelacontreras8455
    @adelacontreras8455 12 днів тому

    Muy buen video que Linda por enseñarnos con tanta pasiencia❤

  • @laurafiguereo6305
    @laurafiguereo6305 12 днів тому

    Es la mejor receta, siempre la veo y me queda muy bien❤ gracias

  • @IsraelPena-ig3lo
    @IsraelPena-ig3lo 13 днів тому

    Excelente video gracias por compartir

  • @ruthrodriguezbalbuena1823
    @ruthrodriguezbalbuena1823 18 днів тому

    Hoy empiezo hacerlos para vender y aprovechar el calor que hace en RD. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ❤

  • @martarendon8159
    @martarendon8159 21 день тому

    Para mi llevan mucha Azucar creo que con menos Azucar quedan mejores

  • @freshprince1987
    @freshprince1987 21 день тому

    😋🙏🏼

  • @liacabrera311
    @liacabrera311 22 дні тому

    Sabes me salió riquísimo gracias el secreto en no menealo mucho almezclar todo me salio suavecito

  • @johnlarson9246
    @johnlarson9246 23 дні тому

    Looks Gross. 🤮

  • @siraluzperalta4099
    @siraluzperalta4099 24 дні тому

    Not spicy😂😂😂 too much unhealthy seasoning😮

  • @user-mo4fb2zr7q
    @user-mo4fb2zr7q Місяць тому

    Ahora mismo are esta receta me encanta el mejor video que es visto 🤤🤤

    • @Suexoxo
      @Suexoxo 25 днів тому

      Gracias mi amor. es delicioso xoxo

  • @aureapagan2772
    @aureapagan2772 Місяць тому

    Gracias por compartir la receta, crei que era mas complicado. 😊

    • @Suexoxo
      @Suexoxo 25 днів тому

      No es super facil y sabe bueno. Todo es adaptarse xoxo

  • @sarahramirez8090
    @sarahramirez8090 Місяць тому

    Muy bien explicado, gracias y aprendí k si no esta bien frio se corta la leche

    • @Suexoxo
      @Suexoxo 25 днів тому

      exacto... xoxo

  • @greicyjohanah8832
    @greicyjohanah8832 Місяць тому

    Me encanta la manera que enseña, yo hace muchos años prepare mangú d plátano maduro y se me habia olvidado el secreto para que quede suave, en este momento lo prepare y estaba en la disputa si era agua helada o agua donde se hirvio el plátano 🤔 y aqui ud me reconfirma claro que si agua helada 👌🏻💚. Muy agradecida saludos desde Colombia 🇨🇴

    • @Suexoxo
      @Suexoxo 25 днів тому

      Ahi personas que lo hacen con el agua donde lo hierven... pero el agua fria es mejor xoxo

  • @blancaestela9902
    @blancaestela9902 Місяць тому

    Me sobró azúcar invertida y fruta,si la guardo en el refri las puedo volver a utilizar o ya se desperdició?

    • @Suexoxo
      @Suexoxo 25 днів тому

      Si te quedo porque no haces mas helados... la azucar invertida la puedes guardar en la nevera... pero la fruta se puede danar. al menos q hagas batida 🥰🥰

  • @jasminsantiago6782
    @jasminsantiago6782 Місяць тому

    Se puede usar guineo verde?

    • @Suexoxo
      @Suexoxo 25 днів тому

      Uuhhmmm q rico siii. espero te guste 😘😘

  • @Ilovemesomemj1
    @Ilovemesomemj1 Місяць тому

    Can you carmelise them after you cooked them

  • @MargaritadeUlloa
    @MargaritadeUlloa Місяць тому

    Donde venden los moldes para hacer paletas?

  • @miyorkarosabal6991
    @miyorkarosabal6991 Місяць тому

    Me gusto pero la primera parte asi lo voy hacer gracias

  • @isabelaguirre8312
    @isabelaguirre8312 Місяць тому

    Uyyyyy que rico ,estoy viendo esta receta ,porque lo quiero hacer ,con carne guisada. Gracias mi amiga❤❤

  • @dalilaelisabethmirandabarro
    @dalilaelisabethmirandabarro Місяць тому

    Delicioso gracias x compartir sus recetas muchas bendiciones

  • @Antheywereded
    @Antheywereded Місяць тому

    You know the ol’ heads are going ask where the rice at lmao

  • @dorarodriguez7471
    @dorarodriguez7471 Місяць тому

    Y lo puedo dejar sin refigerar?

  • @lizakennedy4038
    @lizakennedy4038 Місяць тому

    Sue~ Thank you, your instructions were right on point N easy to FOLLOW… It came out SCRUMPTIOUS 😊

  • @maribelgonzalez1890
    @maribelgonzalez1890 Місяць тому

    Hola, yo no huso leche de vaca, que otra leche puedo husar? Puede ser de almendras o de coco? Gracias por contestar, bendiciones.

    • @Suexoxo
      @Suexoxo Місяць тому

      La leche que se utiliza es evaporada. el sabor no es igual con otras leches pero lo debes tratar a ver si te gusta. xoxo

  • @ideacocinaemprende700
    @ideacocinaemprende700 Місяць тому

    que delicia de helados les recomiendo nuestro helado cremoso de maracuya para complementar con esta idea

  • @fabiolacampuzano
    @fabiolacampuzano Місяць тому

    La mescla para cuántas paletas alcanza?

  • @beatrizpatino5165
    @beatrizpatino5165 Місяць тому

    Rikisimo

  • @JennyGil-ub5mq
    @JennyGil-ub5mq 2 місяці тому

    Yo soy Dominicana y ya sabía eso 😅 pero me gustó hey video bendiciones ❤

  • @cristiangonzalez9958
    @cristiangonzalez9958 2 місяці тому

    lindo video! ya las voy a hacer gracias!!

  • @amparocv
    @amparocv 2 місяці тому

    Muy rico. Me salió perfecto. Y en vez de manteca usé media taza de aceite de girasol neutro y salió perfecto. El papel de aluminio es muy importante para que no se queme. Gracias ❤❤❤ ya lo hice 3 veces y fue un éxito total.🎉🎉🎉

  • @niurkaadames1405
    @niurkaadames1405 2 місяці тому

    Gracias querida, voy hacer para vender❤

  • @JenisonToribio
    @JenisonToribio 2 місяці тому

    La naranja es dulce cierto

  • @ararisu637
    @ararisu637 2 місяці тому

    My mom's Puerto Rican and she insisted that her cake needed Dominican frosting 🫡

  • @user-ju1pv6kp1w
    @user-ju1pv6kp1w 2 місяці тому

    Donde consigo el ácido citrico

  • @VictorVargas-fr1le
    @VictorVargas-fr1le 2 місяці тому

    Pitonisa habla de los ingredientes.

  • @jaquelineg7640
    @jaquelineg7640 2 місяці тому

    Soy salvadoreña y lo voy hacer

  • @elainebailey276
    @elainebailey276 2 місяці тому

    Embajador chocolate is available at some Walmarts or online.

  • @issabarr3277
    @issabarr3277 2 місяці тому

    Hi Sue thank you so much for sharing Quick question, if I use orange juice is it okay if I use Tropicana brand or do you highly recommend me squeezing an orange ?

  • @sharonnymassielgarcialuna7703
    @sharonnymassielgarcialuna7703 2 місяці тому

    Me encantó, tomaré en cuenta los detalles para que no se me amargue

  • @garoo-ph7wd
    @garoo-ph7wd 2 місяці тому

    Muchas garcias mi doña me quedo exquisita😍😍😍😍

  • @annam.m.2909
    @annam.m.2909 2 місяці тому

    What too much sauces. Would not have any

  • @oscarlucero5210
    @oscarlucero5210 2 місяці тому

    Gracias mi reina! Excelente!

  • @ReinaCabrera-cn5ss
    @ReinaCabrera-cn5ss 3 місяці тому

    Goku Vegeta Gohan

  • @shut0p
    @shut0p 3 місяці тому

    Do we have to wait the full 30-40m?

    • @Suexoxo
      @Suexoxo 2 місяці тому

      Not necesarily. u take a fork a d uf it comes in easily or comes apart... its ready. u just have to make sure its cooked well 🤤🤤

  • @anaisabel4630
    @anaisabel4630 3 місяці тому

    Pero se puede hacer con lo negro también